Qui a dit que les végétariens ne se nourrissaient que de carottes et de quinoa ? Manger vegan est devenu très tendance et se démocratise. Dans le Vieux-Lille cantines et restaurants à la carte végétarienne et végétalienne fleurissent un peu partout et proposent de délicieux plats faits maison et bios. On se met au vert !

De Rode Koe

A deux pas du quartier de la Treille, se situe un havre de paix à la déco minimaliste et à la cuisine vegan et végétarienne créative réalisée avec des produits ultra-frais et bios issus de l’agriculture locale. On se régale de plats généreux et savoureux : burgers, soupes, ravioles de petits légumes, farandole de desserts vegans et sans gluten.

Zango

Invitation au voyage dans ce restaurant du monde qui éveille les papilles des végétariens et végétaliens. Influences africaines, asiatiques et sud-américaines pour une cuisine pleine de saveurs et de tempérament. Hamburger végé, tofu au curry vert, bouillon de légumes et de nombreux et délicieux tapas  régaleront les gourmands.

Le Pain Quotidien

A l’heure du brunch, du déjeuner ou du goûter, c’est LE rendez-vous des familles bohèmes et des adeptes d’une alimentation saine, végétale et bio. Les plats et desserts  sont confectionnés avec des produits frais et de saison pour faire le plein de vitamines avant l’hiver : soupes, tartines salées, quiches, assiette végétarienne,  salades de graines, smoothie fruité épicé…

Le Spok

C’est la cantine urbaine  et branchée où l’on fait escale pour se restaurer sainement avec une cuisine aux associations créatives et brutes. Le Spok privilégie avant tout le goût et la texture des produits frais pour composer des plats authentiques et équilibrés : soupes, salades,  burgers végés et végétariens, plats chauds annoncés le matin sur  leur page Facebook. On adore la bière  « Cagole » brassée à Marseille.

Happy F’eat

Mention spéciale pour ce restaurant qui propose des petits plats et desserts sans gluten et sans lactose absolument délicieux ! Que vous soyez végétariens, végétaliens ou flex, vous vous régalerez de la cuisine créative, métissée et  inspirée des saveurs du monde.

Cette liste n’est pas exhaustive, partagez vos bons plans avec nous contact@levieuxlille.fr